In occasione del Salone Agroalimentare di Finalborgo le aziende di Coldiretti incentivano a promuovere un consumo consapevole chiedendo ai consumatori di realizzare dei “menu a Km 0″, a basso impatto ambientale, con acquisti effettuati direttamente presso le aziende agricole della zona. (IVG)
Bravi!
UPDATE del 16 marzo: video intevista sull'argomento con Marco Allaria Olivieri, Direttore della Coldiretti di Savona, che spiega l'iniziativa.

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